"las RESE/TINAS"

En nuestro programa de radio "DAME AIRE", Tina Peralta, se encarga de darnos una reseta por programa, la cual ns saldra aproximadamente $7.50, y sera dividida para cuatro personas, por eso apartir de ahora quien quiera tener las resetas podra encontrarlasa en algunos de nuestro blog, o lamando a nuestra cheff al; 15-5754-1999 (tina).


SUFLE DE ZAPALLITOS:

ingredientes;

8 zapallitos
4 yemas
sal pimienta
1 cebolla grande o 1/4
4 claras (batidas a punto nieve)



CABOS DE ACELGA AL ESCALOPE:

2 (ramos) cabitos
1/4 o 1/2 kg harina comun
1 huevo / (sin huevo)
2 dientes de ajo
condimentos
sal
leche o agua


TORTILLA DE PAPAS:

1 kg de papa
2 huevos
1 cebolla grande
1/2 morron
2 dientes de ajo
1 cuchatada de harina leudante
condimentos
sal